LA FLAMMEKUECHE

16

/pcs

Lardon, Oignon blanc et Crème Fraiche

LA FLAMMEKUECHE VEGAN

16

/pcs

Champignon, Oignon, Crème Vegan

PLANCHE DE CHARCUTERIES

19

/pcs

Jambon Blanc, Jambon Cru, Bresaola, Rosette, Cornichon, Oignon Grelot au Vinaigre, Tomate et Artichaut

GROMPEREKICHELCHER

12

/pcs

Compote de Pommes (+ extra Saumon 6€)

ENTRECÔTE DE BŒUF

39

/pcs

320gr de bœuf| Sauce au Choix: Poivre, Champignon ou Beurre Maitre d’hôtel| Garniture au Choix: Purée, Frites ou Légumes

FONDUE BOURGUIGNONNE AUFILET DE BŒUF

39 / P

/pcs

250gr | Frites ou Pommes de Terre 4 Sauces: Curry, Samouraï, Mayonnaise, Rémoulade Extra | Viande 120gr → 16€

BŒUF MONTAGNARD

28

/pcs

Steak Haché, Tomate, Laitue, Fromage à Raclette, Lard Fumé | Garniture au Choix: Frites ou Pommes de Terre

FONDUE AU FROMAGE

35 / P

/pcs

Vacherin Fribourgeois, Emmental Suisse, Gruyère des Grottes,Salade, Cubes de Pain, Pommes de Terre

RACLETTE AU FROMAGE

38 / P

/pcs

Assortiment de Charcuteries: Speck, Jambon Cru, Jambon Blanc, Bresaola, Rosette, Salade, Pommes de Terre, Cornichon, Oignon Grelot au Vinaigre

FONDUE AU CHOCOLAT

14 / P

/pcs

Marshmallow et Fruits

MERINGUE SUISSE

14

/pcs

Créme épaisse et fruits rouges

TIRAMISU

12

/pcs

Mascarpone et biscuit au café

UN RÊVE CHOCOLATÉ FONDANT

12

/pcs

Sur sorbet framboise

COUPE COLONEL

4 / 12

/pcs

Sorbet citron, sobre ou alcoolisé

CARPACCIO DE FRUITS SAISONNIERS

12

/pcs

Sorbet, sirop épicé

CHEESECAKE

12

/pcs

Biscuit spéculoos sauce caramel au beurre salé